La Cuisine Moderne illustrée

sd, Librairie Aristide Quillet, in-8 cartonné de 720 pages, La Cuisine Moderne illustrée comprenant La Cuisine en Général, la Pâtisserie, la Confiserie et les Conserves – Alimentation de Régimes – Le plus pratique des livres de cuisine renfermant, outre la classification des vins, les soins nécessaires à l’entretien d’une bonne cave. Indispensable à la maîtresse de maison et à la cuisinière bourgeoise. Nouvelle édition illustrée