Quelques bonnes recettes pour recevoir vos amis

sd, éditions des écoles de la cuisine française, in-8 demi-toile de 55 pages, couverture illustrée, dessins noir et blanc hors-texte. Les potages de choix, hors-d’œuvre variés, plats d’œufs, petites entrées, entrées de poissons, gibiers, viandes, volailles, quelques sauces, plats froids, légumes, salades, entremets.