| Auteur | |
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| Éditeur | |
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| Année de publication | 1955 |
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| Etat | bon état, coins et coiffes légèrement frottés |
| Référence | ref88374 |
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Protocole gastronomique
1955, Éditions Jacques Petit, in-12 broché de 145 pages, Protocole gastronomique, contenant la description culinaire de 600 spécialités de la cuisine française et le choix des vins appropriés, par Pierre Andrieu et plus de cent chefs renommés.
12,00€
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