Les moissons du futur – comment l’agroécologie peut nourrir le monde

2012, La Découverte/Arte éditions, in-8 broché de 296 pages, Les moissons du futur – comment l’agroécologie peut nourrir le monde, « S ‘appuyant sur les témoignages d’experts mais aussi de nombreux agriculteurs, elle dresse le bilan du modèle agro-industriel : non seulement il n ‘est pas parvenu à nourrir le monde, mais il participe largement au réchauffement climatique, épuise les sols, les ressources en eau et la biodiversité, et pousse vers les bidonvilles des millions de paysans. Et elle explique que, pratiquée sur des exploitations à hauteur d’homme, l’agroécologie peut être hautement efficace et qu’elle représente un modèle d’avenir productif et durable. Du Mexique au Japon, en passant par le Malawi, le Kenya, le Sénégal, les Etats-Unis ou l’Allemagne, son enquête étonnante montre que l’on peut faire autrement pour résoudre la question alimentaire en respectant l’environnement et les ressources naturelles, à condition de revoir drastiquement le système de distribution des aliments et de redonner aux paysans un rôle clé dans cette évolution. « 

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ISBN 9782707171542
Année de publication 2012
Nombre de pages 334
Etat bon état
Référence ref85100