| Auteur | |
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| Année de publication | 1981 |
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| Etat | TBE général. Occasion. |
| Référence | ref8131 |
Les aliments à prédominance plastique, Les protides, volume 3
Edinat 1981 1981, ed Edinat. in-8 broché de 89 pages, couv ill nb. Illustré de photographies nb.
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