Le livre de cuisine (comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine)

Auteur(s) :GOUFFÉ Jules

1884, Librairie Hachette et Cie, in-4 relié de 862 pages, couverture skyvertex bleu, comprenant plus de 2 500 recettes, illustrées par 25 planches imprimées en chromolithographie et 161 gravures sur bois, dessinées d’après nature par E. Ronjat, 6ème édition

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Auteur

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Année de publication 1884
Nombre de pages 826
Etat bon état
Référence G8739