Fabrication de la margarine et des graisses alimentaires

Auteur(s) :FRITSCH J.

1905, H. Desforges, librairie générale scientifique & industrielle, in-8 demi-cuir de VI+276 pages, titrage doré, 15 gravures noir et blanc.

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Année de publication 1905
Nombre de pages 276
Etat Etat général moyen, couverture très usée, coiffe supérieure morcelée, tampon sur la page de titre et la dernière page et quelques autres pages
Référence ref13110